Pralintillverkning

i Brunflo, Jämtland

Jägarvila 6:e plats

I Det stora pralinslaget 2022 placerades mitt bidrag "Jägarvila" på en hedrande 6:e plats. Pralinslaget är en tävling där pralinmakare inom Europa får skicka in sina bidrag för bedömning av en stor och kunnig jury. I juryn sitter skickliga pralinmakare och chokladproducenter. Juryn bedömer sedan varje pralin i fem kategorier (med underkategorier): utseende, tekniskt yttre, smak, tekniskt inre, kreativitet och helhet.

Jägarvila är en pralin med smakerna lingon, kaffe och kardemumma.